Wat zijn elektrolyten?

Elektrolyten spelen een cruciale rol in het goed functioneren van je lichaam. Ze zijn verantwoordelijk voor tal van vitale processen, maar in onze moderne wereld kan het een uitdaging zijn om voldoende elektrolyten binnen te krijgen. Dit komt deels doordat onze voeding vaak minder rijk is aan essentiële mineralen, onder andere door verarmde landbouwgronden en sterk bewerkte voedingsmiddelen. In dit artikel ontdek je wat elektrolyten precies zijn, waarom ze zo belangrijk zijn en hoe je ervoor kunt zorgen dat je lichaam altijd voldoende van deze belangrijke stoffen binnenkrijgt.

Elektrolyten zijn mineralen die, wanneer ze opgelost zijn in water, een elektrische lading dragen. Ze zijn essentieel voor veel lichaamsfuncties, zoals het reguleren van je vochtbalans, het ondersteunen van de spierfunctie en het handhaven van de zuurgraad van je bloed. De belangrijkste elektrolyten in ons lichaam zijn natrium, kalium, calcium, magnesium, chloride, fosfor (fosfaat) en bicarbonaat.

Elektrolyten vervullen verschillende belangrijke functies:

Vochtbalans | Elektrolyten zoals natrium en kalium zorgen ervoor dat je lichaam het juiste vochtgehalte behoudt, zowel binnen als buiten je cellen.

Spierfunctie | Calcium, kalium en magnesium zijn essentieel voor het samentrekken en ontspannen van spieren, inclusief je hartspier.

Zenuwstelsel | Elektrolyten zijn nodig voor de overdracht van signalen tussen zenuwcellen, wat belangrijk is om te kunnen bewegen, denken en voelen.

Energiebalans | Elektrolyten helpen bij de omzetting van voedsel in energie en bij de opslag en het transport van energie in je lichaam.

Zuurtegraad (pH) van het bloed | Elektrolyten helpen de zuurtegraad van je bloed stabiel te houden, wat belangrijk is voor het goed functioneren van je organen.

Elektrolyten komen van nature voor in veel voedingsmiddelen. 

Natrium | out, augurken, pretzels

Kalium | bananen, aardappelen, sinaasappels, spinazie

Magnesium | pompoenpitten, spinazie, snijbiet

Calcium | melk, yoghurt, groene bladgroenten, amandelen

Waarom is het tegenwoordig lastig om voldoende elektrolyten binnen te krijgen?

In onze moderne tijd is het moeilijker geworden om voldoende elektrolyten binnen te krijgen. Dit komt door onze huidige eetgewoonten, die vaak gebaseerd zijn op sterk bewerkte voeding die weinig essentiële voedingsstoffen bevat. Daarnaast hebben verarmde landbouwgronden en industriële verwerkingsmethoden ervoor gezorgd dat groenten en fruit minder voedzaam zijn dan vroeger. Hierdoor is het belangrijker dan ooit om bewust te zijn van je elektrolyt-inname en deze waar nodig aan te vullen.

Het aanvullen van elektrolyten is vooral belangrijk voor sporters of mensen die veel zweten, omdat je via zweet niet alleen vocht maar ook elektrolyten verliest. Het wordt aangeraden om 1,5 keer zoveel vocht in te nemen dan de hoeveelheid vocht die je eruit hebt gezweet tijdens het sporten. Zeker wanneer het boven de dertig graden is én je intensief sport, kun je zoveel zweten dat je een tekort krijgt aan vocht en elektrolyten. Dit kan leiden tot hoofdpijn of misselijkheid.  

Hoe vul je elektrolyten aan?

Voedingssupplementen | Suppletie kan een effectieve manier zijn om snel de benodigde mineralen binnen te krijgen, vooral na intensieve fysieke inspanning.

Sportdranken | Hoewel niet altijd noodzakelijk, kunnen isotone dranken helpen om zowel vocht als elektrolyten snel aan te vullen, vooral tijdens lange of intensieve sportactiviteiten.

Voeding: Je kunt via dagelijkse voeding veel elektrolyten binnenkrijgen. Zorg voor een gevarieerd dieet met veel groenten, fruit, noten en zuivel. Eet zoveel mogelijk biologisch (onbespoten) voedsel. 

Tip: Voor echt schoon fruit en schone groenten gebruik je de Aquapure Purifier. Deze handige gadget verwijdert pesticiden, bacteriën en andere schadelijke stoffen van je fruit en groenten.