Gember gemalen biologisch: frisscherp en rechtstreeks uit de natuur

Gember gemalen biologisch heeft een frisscherpe en citrusachtige smaak. De veelzijdige specerij kom je het vaakst tegen in Aziatische gerechten, maar hij duikt ook steeds vaker op in de meest uiteenlopende kruidenmixen. Je kunt dan ook wel zeggen dat gember in de loop der tijd zijn sporen heeft verdiend in de wereldkeuken. Je bestelt gember gemalen biologisch bij ons in een strooibus van 400 gram.

Waar komt gember gemalen biologisch vandaan?

Gemalen gember wordt gemaakt van de wortelstok van de gemberplant (Zingiber officinale). De wortelstok wordt gedroogd en daarna fijngemalen. In Azië is gember al eeuwenlang een vast onderdeel van de keuken en van traditionele thee, en ook in Europa wordt de specerij al sinds de middeleeuwen gebruikt. Omdat deze gember biologisch is geteeld, zijn er bij de teelt geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Wanneer gebruik je gember gemalen biologisch?

Gember gemalen biologisch past in zowel zoete als hartige gerechten. In Azië gebruikt men de specerij vooral in hartige gerechten, terwijl wij hem in Nederland vaker in zoete gerechten en hapjes verwerken. Speculaas, peperkoek en ontbijtkoek zijn stuk voor stuk populaire zoetigheden met gember. Ook in thee, smoothies of een zelfgemaakte chai is gemalen gember heerlijk. Je kunt gemalen gember altijd gebruiken in plaats van verse gember. Houd er wel rekening mee dat de gemalen variant een stuk sterker is: een afgestreken theelepel is al even krachtig als een vers stukje van 2 centimeter.

Ingrediënten

Biologische gember

Inhoud

400 gram strooibus

Gember gemalen biologisch past in zowel zoete als hartige gerechten. In Azië gebruikt men de specerij voornamelijk voor de laatstgenoemde, terwijl wij hem in Nederland vooral in zoete gerechten of hapjes verwerken. Speculaas, peperkoek en ontbijtkoek zijn stuk voor stuk populaire zoetigheden die allemaal gember bevatten. Gemalen gember biologisch kun je in een gerecht altijd gebruiken in plaats van verse gember. Let wel dat de gemalen variant een stuk sterker is en slechts een afgestreken theelepel ervan al even sterk is als een vers stukje van 2 centimeter.

Ingrediënten: gember bio
Verpakking: 400 gram

Gebruik dit product niet als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl, en houd je aan de aanbevolen dosering. Ben je zwanger, geef je borstvoeding, heb je een aandoening of gebruik je medicijnen? Overleg dan eerst met je arts. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren.

Dit product is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen. De informatie op deze pagina is algemeen van aard en vormt geen medisch advies.

Bij That's the Spirit werken we met leveranciers die voldoen aan de Nederlandse en Europese regelgeving voor voedingsmiddelen en voedingssupplementen. We kiezen bij voorkeur voor partners die werken volgens erkende kwaliteitsstandaarden zoals GMP, ISO/FSSC 22000 en HACCP.

Natural Spices bestaat al sinds 1935, toen het als familiebedrijf in Amsterdam begon met de handel in kruiden en specerijen. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de tweede generatie Keijlewer en is het uitgegroeid tot een gevestigde naam in kwaliteitskruiden. De biologische lijn is Skal-gecertificeerd, wat garandeert dat de kruiden en specerijen voldoen aan de Europese eisen voor biologische productie.