Tijm heel biologisch: de kruidige en bloemige allemansvriend

Tijm heel biologisch heeft een bloemige, kruidige geur en een frisse smaak met een vleugje munt en citroen. Het geeft een hartige smaak en een verfijnd aroma aan de meest uiteenlopende gerechten en is een van de makkelijkst te combineren kruiden in de keuken. Als kers op de taart is deze tijm biologisch geteeld, zodat je het kruid proeft op zijn puurst. Je bestelt tijm heel biologisch eenvoudig bij ons in een verpakking van 160 gram.

Bij welke gerechten past tijm heel biologisch?

Tijm vindt zijn oorsprong in het Middellandse Zeegebied en delen van Azië. Vooral in de Italiaanse keuken is het een veelgebruikt ingrediënt. De Italianen mengen de kruidige blaadjes maar al te graag door ovenschotels en sauzen en bestrooien er hun pizza's mee. Ook voor vlees en vis is tijm bij uitstek geschikt. Lamsvlees, gevogelte, wild en varkensvlees passen prima bij het bloemige, citroenachtige aroma. Samen met wijn vormt het kruid een haast magische combinatie, bijvoorbeeld in stoofgerechten die langzaam garen. Ook in soepen, aardappelgerechten en vegetarische gerechten doet tijm het uitstekend.

De optimale smaak van tijm heel biologisch

De blaadjes worden geoogst vlak voordat de plant gaat bloeien. Precies dan is hun smaak op zijn hoogtepunt. Na het drogen worden de blaadjes niet gemalen, waardoor tijm heel zijn aroma langer vasthoudt dan gemalen tijm. Wrijf de blaadjes voor gebruik even tussen je vingers, dan komt het aroma direct vrij. Voeg het kruid aan het begin van het kookproces toe, zodat het de tijd heeft om zijn smaak af te geven. Wil je combineren? Basilicum, oregano, peterselie, rozemarijn en laurier passen goed bij het smaakprofiel van tijm. Ook deze kruiden kun je stuk voor stuk bij ons bestellen.

Ingrediënten

Biologische tijm

Inhoud

160 gram

vitamine K, ijzer, calcium

Gebruik dit product niet als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl, en houd je aan de aanbevolen dosering. Ben je zwanger, geef je borstvoeding, heb je een aandoening of gebruik je medicijnen? Overleg dan eerst met je arts. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren.

Dit product is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen. De informatie op deze pagina is algemeen van aard en vormt geen medisch advies.

Bij That's the Spirit werken we met leveranciers die voldoen aan de Nederlandse en Europese regelgeving voor voedingsmiddelen en voedingssupplementen. We kiezen bij voorkeur voor partners die werken volgens erkende kwaliteitsstandaarden zoals GMP, ISO/FSSC 22000 en HACCP.

Natural Spices bestaat al sinds 1935, toen het als familiebedrijf in Amsterdam begon met de handel in kruiden en specerijen. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de tweede generatie Keijlewer en is het uitgegroeid tot een gevestigde naam in kwaliteitskruiden. De biologische lijn is Skal-gecertificeerd, wat garandeert dat de kruiden en specerijen voldoen aan de Europese eisen voor biologische productie.